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Centro Nazionale di Riferimento per il Botulismo

Responsabile: Dr. Fabrizio Anniballi

Telefono: 06-4990 2254
Fax: 06-4990 2045
Cellulare: 347-5913079 - 320-7036655
e-mail: fabrizio.anniballi@iss.it - cnr.botulismo@iss.it

Il Ministero della Salute, con la lettera n.702/91.64/2/619 della Direzione Generale Igiene degli Alimenti e Nutrizione del luglio 1988 e successivamente con le Circolari del 1996 e del 2012, ha formalizzato il Centro Nazionale di Riferimento per il Botulismo (CNRB), presso il Dipartimento di Sicurezza Alimentare, Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria (DSANV) dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS). Il CNRB dal 1984, oltre a svolgere le attività di diagnosi di laboratorio, raccoglie tutte le informazioni di natura microbiologica, clinica ed epidemiologica, relative ai casi di botulismo umano ed animale che si verificano sul territorio nazionale.
Nell’ambito delle attività di sorveglianza e controllo, il CNRB collabora strettamente con gli operatori del SSN ed in particolare con il Ministero della Salute, i Centri Antiveleni e gli Istituti Zooprofilattici Sperimentali. Particolare attenzione è dedicata all'attività di counselling rivolta ai cittadini che contattano il CNRB.

Oltre ad attività di sorveglianza e controllo, il CNRB, svolge un'intensa attività di ricerca partecipando e coordinando progetti di ricerca nazionali ed internazionali. Tale attività è principalmente incentrata su: studio delle diverse forme della malattia nell’uomo e negli animali; studi di epidemiologia molecolare; sviluppo e validazione di metodiche analitiche innovative e alternative all’uso degli animali da laboratorio; sviluppo e validazione di metodiche di sub-tipizzazione molecolare; definizione di nuovi fattori di rischio; studio e valutazione di tecnologie innovative per la produzione di alimenti e conserve alimentari in relazione al rischio botulismo.

Allegati

Pubblicato il 27-06-2012 in Chi siamo , aggiornato al 01-07-2017

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